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所要で、仙台近郊のホテルにいます。 モバイル清貧生活、実践中です。 せっかくなので、地酒を堪能しました。 宮城の地酒「一ノ蔵」。有名です。 / 私は中でも、”無鑑査”が好み。 東京でも売られていますが、 ”辛口”しか見たことがありません。 でも宮城には、『甘口』が、あるのです。 ラベルに赤い字で書かれています(写真)。 / このような食生活に変わる前は、 辛口が好みだったのですが、 今では、甘口が好みになりました。 お酒の一般的な主流は、辛口が続いていて、 酒屋さんに置いてあるお酒は、辛口ばかり。 甘口が極端に少ない。 しかも、甘口でも、糖類を添加してたりします。 この一ノ蔵は、もちろん添加してません。 / それにしても、最近の辛口一辺倒な流れ。 これは、世の中にストレスが蔓延している、 という証なのではないだろうか。 原因はともあれ、甘口のお酒が少ないのは、 寂しいです。 〜 歩 −5.0(+4.0) 視 .−−− 重 64.2k 脂 −.−% ○黒糖、全粒粉クッキー、クラッカー、玉葱、わさび菜、空芯菜、おくら、、にんじん、塩 〜 |
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